СТАНДАРТИЗАЦИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ: ИННОВАЦИИ В ОБЛАСТИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

В статье рассматриваются ключевые аспекты стандартизации и инноваций в производстве продуктов, направленных на поддержание и улучшение здоровья. Основное внимание уделяется внедрению новых технологий, добавлению функциональных ингредиентов и созданию специализированных диетических решений. Анализируются преимущества для здоровья потребителей и влияние стандартизации на качество продукции.

Язык
Russian
Страницы
320-323
Статус
Published
Год
2024
Организации
  • 1 Российский университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы
Ключевые слова
функциональные продукты; стандартизация; ингредиенты; диетические решения
Цитировать
Поделиться

Другие записи

Avatkov V.A., Apanovich M.Yu., Borzova A.Yu., Bordachev T.V., Vinokurov V.I., Volokhov V.I., Vorobev S.V., Gumensky A.V., Иванченко В.С., Kashirina T.V., Матвеев О.В., Okunev I.Yu., Popleteeva G.A., Sapronova M.A., Свешникова Ю.В., Fenenko A.V., Feofanov K.A., Tsvetov P.Yu., Shkolyarskaya T.I., Shtol V.V. ...
Общество с ограниченной ответственностью Издательско-торговая корпорация "Дашков и К". 2018. 411 с.