РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСНЫХ СНЕКОВ

Современный темп жизни и изменения в культуре потребления различных продуктов способствуют созданию у потребителей новых предпочтений. В последнее время у потребителей растет интерес к белковым продуктам, что, в свою очередь, способствует развитию рынка закусок из мяса. В статье представлены основные характеристики и параметры производства мясных снеков.

Язык
Russian
Страницы
345-348
Статус
Published
Год
2024
Организации
  • 1 РУДН
Ключевые слова
рынок; мясные снеки; белок; потребители; спрос
Цитировать
Поделиться

Другие записи

Avatkov V.A., Apanovich M.Yu., Borzova A.Yu., Bordachev T.V., Vinokurov V.I., Volokhov V.I., Vorobev S.V., Gumensky A.V., Иванченко В.С., Kashirina T.V., Матвеев О.В., Okunev I.Yu., Popleteeva G.A., Sapronova M.A., Свешникова Ю.В., Fenenko A.V., Feofanov K.A., Tsvetov P.Yu., Shkolyarskaya T.I., Shtol V.V. ...
Общество с ограниченной ответственностью Издательско-торговая корпорация "Дашков и К". 2018. 411 с.
Stepanenko Valeriy, Kaprin Andrey, Ivanov Sergey, Shegay Peter, Bogacheva Viktoria, Shinkarev Sergey, Sato Hitoshi, Kawano Noriyuki, Ohtaki Megu, Fujimoto Nariaki, Endo Satoru, Sakaguchi Aya, Ostroumova Evgenia, Zhumadilov Kassym, Kushugulova Almagul, Hoshi Masaharu
Journal of Radiation Research. Том 66. 2025. С. 16-23