IMPACT OF MILK PRODUCTION TECHNOLOGIES ON THE ENVIRONMENT

The article analyzes all articles of the technological scheme of milk pasteurization. Using the example of the Wimm-Bill-Dann plant, a technological scheme for milk pasteurization was developed. Any dairy production is a source of emissions, discharges and industrial waste.

Авторы
Egorova E. 1 , Seromlyanova K. 1
Conference proceedings
ESPI–2023. Проблемы изучения и охраны окружающей среды — 2023 : сборник научных трудов молодежной научно-практической конференции на иностранных языках с международным участием. Москва, 21 апреля 2023 г. : в 2 частях : Часть 1 (ESPI–2023 ENVIRONMENTAL STUDIES AND PROTECTION ISSUES — 2023 Proceedings of the International Youth Scientific and Academic Conference. Moscow, April 21, 2023: In Two Parts: PART 1)
Издательство
РУДН
Язык
English
Страницы
292-296
Статус
Published
Год
2023
Организации
  • 1 RUDN University
Ключевые слова
food security; milk pasteurization; emissions; anthropogenic pressure; ecology
Цитировать
ГОСТ MLA RIS BibTex
Поделиться

Другие записи

IMPACTS OF CLIMATE CHANGE ON AGRICULTURE VIETNAM

Article
Nguyen T.B.
ESPI–2023 ENVIRONMENTAL STUDIES AND PROTECTION ISSUES — 2023 Proceedings of the International Youth Scientific and Academic Conference. Moscow, April 21, 2023: In Two Parts: PART 1. 2023. С. 296-300