Характеристика пучков мышечных волокон в скелетных мышцах помесных баранчиков

Crossing of meatwool sheep with specialized meat breeds which making light of structures of muscles by the way of septation growing in the muscle bunches of thin connecting fabrics layers that results in diminishing of size of bunches and gives meat succulence and tenderness.

Другие записи

Ужовская Н.Г., Паршина В.И.
Инновационные процессы в АПК: сборник статей II Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования РУДН. Москва, 24-26 марта 2010 г.. 2010. С. 227-229