IDENTIFICATION OF HEALTH-SAFE POTATO CHIP BRANDS AVAILABLE ON THE RUSSIAN MARKET IN 2024

This article contains information about the ingredient composition of potato chips from five brands that produce this product. This article identifies dangerous and health-safe components of chips that remained on the Russian market in 2024.

Авторы
Chistova M.A. 1 , Nechaeva P.E. 1
Conference proceedings
GREEN-2024. Студенческие исследования в области экологии, инженерии и природы - 2024
Язык
English
Страницы
20-24
Статус
Published
Год
2024
Организации
  • 1 RUDN University
Ключевые слова
E-additives; potato chips; hazard status; health-safe brands
Цитировать
ГОСТ MLA RIS BibTex
Поделиться

Другие записи

АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ МЕЖДУНАРОДНЫХ ОТНОШЕНИЙ И ВНЕШНЕЙ ПОЛИТИКИ В ХХI ВЕКЕ

Monograph
Avatkov V.A., Apanovich M.Yu., Borzova A.Yu., Bordachev T.V., Vinokurov V.I., Volokhov V.I., Vorobev S.V., Gumensky A.V., Иванченко В.С., Kashirina T.V., Матвеев О.В., Okunev I.Yu., Popleteeva G.A., Sapronova M.A., Свешникова Ю.В., Fenenko A.V., Feofanov K.A., Tsvetov P.Yu., Shkolyarskaya T.I., Shtol V.V. ...
Общество с ограниченной ответственностью Издательско-торговая корпорация "Дашков и К". 2018. 411 с.