Перспективы использования липосомальной МОДЕЛЬНОЙ ТЕСТ-СИСТЕМЫ ДЛЯ ОЦЕНКИ ВЫРАЖЕННОСТИ АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ У ЛИПОФИЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

В статье изучена возможность эффективного использования модельной тест-системы на основе фосфатидилхолшговых липосом для поиска и оценки антиоксидантных свойств у 10 продуктов растительного происхождения, полученных как экспериментально, так и входящих в состав лекарственных препаратов. Согласно полученным данным, высокий антиоксидантами эффект был обнаружен в исследуемой группе у льняного масла, масла черного и грецкого ореха, фосфоглива, что позволяет сделать вывод о необходимости определения дальнейшей стратегии использования антиоксидантов в клинике.