Cultural Impact of Asian Meal Traditions on the Global Stage

The cultural impact of Asian food traditions on the global stage is a complex phenomenon that reflects the great diversity and historical significance of Asian culinary practices. This theme explores how traditional dishes from different Asian cultures, such as Chinese, Indian, Japanese and Thai, transcend geographical boundaries and influence global eating habits, cooking techniques and food presentation. The integration of Asian food traditions into general food culture has increased awareness of cultural heritage and promoted cross-cultural exchange and culinary innovation.

Культурное влияние азиатских кулинарных традиций на мировую арену - это сложное явление, отражающее огромное разнообразие и историческую значимость азиатских кулинарных практик. Эта тема посвящена изучению того, как традиционные блюда различных азиатских культур, таких как китайская, индийская, японская и тайская, преодолевают географические границы и влияют на мировые привычки в еде, технологии приготовления и подачу блюд. Интеграция азиатских кулинарных традиций в общую культуру питания повысила осведомленность о культурном наследии и способствовала межкультурному обмену и кулинарным инновациям.

Авторы
Язык
English
Страницы
392-395
Статус
Published
Год
2025
Организации
  • 1 RUDN University
Ключевые слова
культура Азии; кулинария; традиции; фьюжн; диета; asian culture; culinary; traditions; fusion; diet
Цитировать
Поделиться

Другие записи

Avatkov V.A., Apanovich M.Yu., Borzova A.Yu., Bordachev T.V., Vinokurov V.I., Volokhov V.I., Vorobev S.V., Gumensky A.V., Иванченко В.С., Kashirina T.V., Матвеев О.В., Okunev I.Yu., Popleteeva G.A., Sapronova M.A., Свешникова Ю.В., Fenenko A.V., Feofanov K.A., Tsvetov P.Yu., Shkolyarskaya T.I., Shtol V.V. ...
Общество с ограниченной ответственностью Издательско-торговая корпорация "Дашков и К". 2018. 411 с.