ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ДИКИХ УТОК ПРИ САРКОЦИСТОЗЕ

Проведены исследования тушек диких уток с целью определения экстенсивности и интенсивности поражения саркоцистозом, изучены основные биологические свойства возбудителя болезни и признаки патологоанатомического проявления заболевания, определены товароведные показатели тушек и потребительские свойства мяса диких уток при поражении саркоцистозом.

VETERINARY AND SANITARY EXAMINATION OF WILD DUCKS IN SARCOCYSTIS

Investigations of carcasses of wild ducks in order to determine the intensity and extensiveness of defeat sarcocystis studied basic biological properties of pathogens and pathologic manifestations of the disease symptoms, defined tovarovednyh indicators carcasses and consumer properties of meat of wild ducks in the defeat sarcocystis.