International Journal on Minority and Group Rights. Том 10. 2003. С. 203-220
Разработана технология и ее аппаратурное оформление модульной установки для получения белковой витаминной добавки. Технология и аппаратура адаптированы к условиям сельского хозяйства и не содержит энергоемких и экологически «грязных» стадий.