Общество с ограниченной ответственностью Издательско-торговая корпорация "Дашков и К". 2018. 411 с.
Статья посвящена анализу конъюнктуры российского рынка кофе и прогнозированию динамики цен на нѐм в 2017-2018 годах. Рынок является динамичным и высококонкурентным, поэтому статья актуальна как для потребителей, так и для производителей. Прогноз цен выполнен на примере растворимого кофе. В России наблюдается положительная тенденция развития рынка.