Проблемы выделения l-(+)-винной кислоты из винограда

Технология выделения винной кислоты из винограда. Экстрагирование L-(+)-винной кислоты и ее осаждение в виде тартрата кальция. Реакция тартрата кальция с серной кислотой и очистка от железа.

Авторы
Хромов А.В. 1 , Корчагин В.В. 1 , Колеснов А.Ю. 1 , Ламердонова Ф.Х. 1 , Цимбалаев С.Р. 1 , Чупрыненко И.В. 2 , Ямалиев Е.Г. 2
Conference proceedings
Химия и технология растительных веществ
Язык
Russian
Страницы
210
Статус
Published
Год
2024
Организации
  • 1 Российский университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы
  • 2 ООО «Кемикал Лидерс»
Ключевые слова
виноград; L-(+)-винная кислота; тартрат кальция; гипс; тартраты железа; берлинская лазурь
Цитировать
ГОСТ MLA RIS BibTex
Поделиться

Другие записи

АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ МЕЖДУНАРОДНЫХ ОТНОШЕНИЙ И ВНЕШНЕЙ ПОЛИТИКИ В ХХI ВЕКЕ

Monograph
Avatkov V.A., Apanovich M.Yu., Borzova A.Yu., Bordachev T.V., Vinokurov V.I., Volokhov V.I., Vorobev S.V., Gumensky A.V., Иванченко В.С., Kashirina T.V., Матвеев О.В., Okunev I.Yu., Popleteeva G.A., Sapronova M.A., Свешникова Ю.В., Fenenko A.V., Feofanov K.A., Tsvetov P.Yu., Shkolyarskaya T.I., Shtol V.V. ...
Общество с ограниченной ответственностью Издательско-торговая корпорация "Дашков и К". 2018. 411 с.