Общество с ограниченной ответственностью Издательско-торговая корпорация "Дашков и К". 2018. 411 с.
В работе изучено влияние летучих органических соединений (ЛОС), выделяемых перепелиным пометом на различные тестовые организмы. Запахи от помета являются значимой проблемой, а их состав, изменение состава ЛОС в динамике и воздействие на биоту слабо изучены. При биотестировании оценены такие параметры, как жизнеспособность клеток и их физиологические характеристики. Биотестирование, проведенное на стандартных тестовых объектах, выявило опасность ЛОС для биоты. Полученные результаты обсуждаются в контексте состава ЛОС и безопасности для здоровья населения.