ВЛИЯНИЕ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА СОХРАННОСТЬ ТКАНЕСПЕЦИФИЧНЫХ БЕЛКОВ СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЫ И АОРТЫ SUS SCROFA СтатьяЧернуха И.М., Федулова Л.В., Котенкова Е.А., Шишкин С.С., Ковалев Л.И., Машенцева Н.Г., Клабукова Д.Л.БИОФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ. Том 8. 2016. С. 32-38
