Пасько О.В. - Список публикаций

Список записей

Отображать:

ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТВОРОГА И ИНГРЕДИЕНТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Монография

Перцевой Ф.В., Гурский П.В., Ладыка В.И., Пасько О.В., Шильман Л.З., Симакова И.В., Перцевой Н.Ф., Ганцарек З.Ч.

Общество с ограниченной ответственностью "Русайнс". 2022.

ANALYSIS OF THE TEXTURE PROFILE OF THE SOYBEAN MEAT ANALOGUE FOR ALTERNATIVE NUTRITION

Статья

Makarova A.A., Pasko O.V., Uspenskaya M.E.

AIP Conference Proceedings. Том 2419. 2021.

КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ АНАЛОГА МЯСНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ СОЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Статья

Макарова А.А., Лисин П.А., Пасько О.В., Сарбашев К.А.

Мясная индустрия. 2021. С. 48-52

ПРОЕКТИРОВАНИЕ АНАЛОГОВЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ СИМПЛЕКС-МЕТОДА

Статья

Макарова А.А., Лисин П.А., Пасько О.В.

Индустрия питания. Том 6. 2021. С. 50-58

МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРАКТИКА УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЦИФРОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Статья

Пасько О.В., Макарова А.А.

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ. 2021. С. 114-120

ФАКТОРЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА Г. МОСКВЫ В ПЕРИОД РАСПРОСТРАНЕНИЯ COVID-19

Статья

Горяинов К.С., Пасько О.В., Суворова И.Н.

Экономика, предпринимательство и право. Том 11. 2021. С. 133-144

ECOLOGICAL CERTIFICATION OF HOTEL BUSINESS ENTERPRISES: PROGRAMS AND TECHNOLOGIES

Статья

Nikolskaya E.Y., Pasko O.V., Kovaleva N.I., Fedorchukova S.G., Skabeeva L.I.

Journal of Advanced Research in Dynamical and Control Systems. Том 12. 2020. С. 936-941

ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РАЗВИТИЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ В 2020 ГОДУ

Статья

Суворова И.Н., Пасько О.В.

Научный вестник МГИФКСиТ. 2020. С. 74-81

МЕЖДУНАРОДНЫЕ СИСТЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ ГОСТИНИЦ И ИХ ПРОЕКЦИЯ НА РОССИЙСКУЮ СИСТЕМУ

Статья

Никитенко И.А., Пасько О.В.

Современные подходы к повышению качества сервиса в индустрии туризма и гостеприимства в условиях межкультурной коммуникации. 2020. С. 94-96

ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЦИФРОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ АНАЛОГОВЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Статья

Макарова А.А., Пасько О.В.

Пищевая промышленность. 2020. С. 34-38

РАЗВИТИЕ ЭМОЦИОНАЛЬНОГО ИНТЕЛЛЕКТА КАК ВЕДУЩЕГО ИНСТРУМЕНТА ДЛЯ УСПЕШНОЙ КОММУНИКАЦИИ СОТРУДНИКОВ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА

Статья

Горяинов К.С., Дронова Д.Е., Пасько О.В.

Современные подходы к повышению качества сервиса в индустрии туризма и гостеприимства в условиях межкультурной коммуникации. 2020. С. 16-19

ПОТЕНЦИАЛ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА УЧАСТКА МАРШРУТА ВЕЛИКОГО ШЕЛКОВОГО ПУТИ В РЕСПУБЛИКЕ УЗБЕКИСТАН

Статья

Шаипов Р.Х., Пасько О.В., Горяинов К.С.

Современные подходы к повышению качества сервиса в индустрии туризма и гостеприимства в условиях межкультурной коммуникации. 2020. С. 71-77

АКТУАЛЬНОСТЬ РАЗВИТИЯ КОММУНИКАТИВНОЙ КОМПЕТЕНЦИИ ЭМОЦИОНАЛЬНОГО ИНТЕЛЛЕКТА ДЛЯ СОТРУДНИКОВ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА

Статья

Дронова Д.Е., Пасько О.В.

Научный вестник МГИФКСиТ. 2020. С. 79-86

БРЕНДИНГ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА В РЕСПУБЛИКЕ АРМЕНИЯ

Статья

Галоян Л.Р., Пасько О.В.

Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. Том 17. 2020. С. 251-258

FORMULATION OF DEVELOPMENT STRATEGY FOR TOURISM AND HOSPITALITY INDUSTRY

Статья

Nikolskaya E.Y., Romanova M.M., Pasko O.V., Uspenskaya M.E., Saadulaeva T.A.

International Journal of Management. Том 11. 2020. С. 467-474

Страница 1 из 2. Записи с 1 по 15 из 27

Другие авторы

Abdukodir K.

Записей: 5

Shchesnyak E.

Записей: 4