ПОЛИМОРФНЫЕ СИСТЕМЫ БЕЛКОВ МОЛОКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА КАК МАРКЕРЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ СтатьяЗакопайло В.А., Романова Е.В., Иолчиев Б.С.Теоретические и прикладные проблемы агропромышленного комплекса. 2011. С. 23-27