СТАНДАРТИЗАЦИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ: ИННОВАЦИИ В ОБЛАСТИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

В статье рассматриваются ключевые аспекты стандартизации и инноваций в производстве продуктов, направленных на поддержание и улучшение здоровья. Основное внимание уделяется внедрению новых технологий, добавлению функциональных ингредиентов и созданию специализированных диетических решений. Анализируются преимущества для здоровья потребителей и влияние стандартизации на качество продукции.

Сборник материалов конференции
Язык
Русский
Страницы
320-323
Статус
Опубликовано
Год
2024
Организации
  • 1 Российский университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы
Ключевые слова
функциональные продукты; стандартизация; ингредиенты; диетические решения
Цитировать
Поделиться

Другие записи

Аватков В.А., Апанович М.Ю., Борзова А.Ю., Бордачев Т.В., Винокуров В.И., Волохов В.И., Воробьев С.В., Гуменский А.В., Иванченко В.С., Каширина Т.В., Матвеев О.В., Окунев И.Ю., Поплетеева Г.А., Сапронова М.А., Свешникова Ю.В., Фененко А.В., Феофанов К.А., Цветов П.Ю., Школярская Т.И., Штоль В.В. ...
Общество с ограниченной ответственностью Издательско-торговая корпорация "Дашков и К". 2018. 411 с.