ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ КОМБИНИРОВАННЫХ МЕТАБОЛИТНЫХ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ФИТОБИОТИКОВ

Результаты указывают на широкие возможности конструирования и перспективы применения пробиотических системных биополимерных метаболитов лактобацилл и бифидобактерий, в том числе лектинов и ферментов (протеазных и оксидоредуктазных), их сочетаний в составе фитопробиотических конструкций.

Авторы
Лахтин В.М. 1 , Лахтин М.В. 1 , Байракова А.Л. 1 , Мелихова А.В. 2 , Давыдкин И.Ю. 1 , Давыдкин В.Ю. 1 , Корсун Е.В. 3 , Корсун В.Ф. 3
Журнал
Приднепровский научный вестник
Номер выпуска
4
Язык
Французский
Страницы
42-49
Статус
Опубликовано
Том
3
Год
2024
Организации
  • 1 Институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского
  • 2 Институт системной биологии и медицины Роспотребнадзора
  • 3 РУДН
Цитировать
ГОСТ MLA RIS BibTex
Поделиться

Другие записи