Технологические особенности производства говядины в мясном скотоводстве в засушливых условиях юга России

В новых условиях хозяйствования, перехода к рыночной экономике, диспаритета цен на приобретаемую и реализуемую продукцию важное значение имеет разработка технологий, обеспечивающих конкурентоспособность отрасли.

Авторы
Натыров А.К. (Natyrov A.K.) 1 , Арилов А.Н. (Arilov A.N.) 1 , Груздев Н.В. (Gruzdev N.V.) 2
Издательство
ФГБНУ"Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела"
Язык
Русский
Страницы
48-51
Статус
Опубликовано
Год
2001
Организации
  • 1 Калмыцкий государственный университет
  • 2 Российский университет дружбы народов
Ключевые слова
производство говядины; технология мясного производства; мясное скотоводство; крупный рогатый скот; реформирование АПК
Цитировать
Поделиться

Другие записи

Верховин В.И., Зубков В.И.
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Российский университет дружбы народов (РУДН). 2005.