ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЫШЦ БЫЧКОВ СЫЧЕВСКОЙ ПОРОДЫ

Авторы
Никитченко В.Е. 1 , Ролдугина Н.П. 1 , Никитченко Д.В. 1
Журнал
Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства
Издательство
Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства
Номер выпуска
1-1
Язык
Русский
Страницы
184-186
Статус
Опубликовано
Том
1
Год
2009
Организации
  • 1 Российский университет Дружбы народов
Ключевые слова
крс; мясо; жир; качество
Цитировать
ГОСТ MLA RIS BibTex
Поделиться

Другие записи