РОЛЬ БЕЛКА РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПОДДЕРЖАНИИ ОПТИМАЛЬНОГО СОСТАВА ТЕЛА

Высокобелковая специализированная пищевая продукция популярна не только среди профессиональных спортсменов, но и среди приверженцев здорового образа жизни. Представлен сравнительный анализ СПП на основе белков различного происхождения и их эффекта в отношении компонентного состава тела.

High-protein specialized food products are popular not only among professional athletes, but also among adherents of a healthy lifestyle. A comparative analysis of SPP based on proteins of different origins and their effect on the component composition of the body is presented