IDENTIFICATION OF HEALTH-SAFE POTATO CHIP BRANDS AVAILABLE ON THE RUSSIAN MARKET IN 2024

This article contains information about the ingredient composition of potato chips from five brands that produce this product. This article identifies dangerous and health-safe components of chips that remained on the Russian market in 2024.

Авторы
Chistova M.A. 1 , Nechaeva P.E. 1
Сборник материалов конференции
GREEN-2024. Студенческие исследования в области экологии, инженерии и природы - 2024
Язык
Английский
Страницы
20-24
Статус
Опубликовано
Год
2024
Организации
  • 1 RUDN University
Ключевые слова
E-additives; potato chips; hazard status; health-safe brands
Цитировать
ГОСТ MLA RIS BibTex
Поделиться

Другие записи

АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ МЕЖДУНАРОДНЫХ ОТНОШЕНИЙ И ВНЕШНЕЙ ПОЛИТИКИ В ХХI ВЕКЕ

Монография
Аватков В.А., Апанович М.Ю., Борзова А.Ю., Бордачев Т.В., Винокуров В.И., Волохов В.И., Воробьев С.В., Гуменский А.В., Иванченко В.С., Каширина Т.В., Матвеев О.В., Окунев И.Ю., Поплетеева Г.А., Сапронова М.А., Свешникова Ю.В., Фененко А.В., Феофанов К.А., Цветов П.Ю., Школярская Т.И., Штоль В.В. ...
Общество с ограниченной ответственностью Издательско-торговая корпорация "Дашков и К". 2018. 411 с.