Оценка накопления дубильных веществ в траве Dasiphora fruticosa (L.), произрастающем в разных районах Московской и Тверской областей

Курильский чай, известный в традиционной медицине на протяжении столетий, привлекает внимание исследователей вследствие богатого состава. Анализ научной литературы показывает, что в подземных и надземных органах курильского чая содержатся флавоноиды, дубильные вещества, фенольные кислоты, тритерпеновые сапонины и другие соединения, которые обладают терапевтическим потенциалом, демонстрируя антимикробные, противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства. Цель данного исследования состояла в изучении качественного и количественного состава дубильных веществ в побегах, цветках и листьях Dasiphora fruticosa (L), заготовленных в разные фазы вегетации. Объектом исследования служили побеги, листья и цветки курильского чая кустарникового, собранные от культивируемых растений Московской и Тверской областей, соответствующие требованиям ГОСТ 26869-86 «Саженцы декоративных кустарников». Авторами было проведено изучение качественного и количественного состава дубильных веществ сырья курильского чая. Наличие дубильных веществ в побегах и листьях курильского чая подтверждали с использованием качественных реакций и методом ТСХ пластинках Sorbfil в системе н-бутанол: уксусная кислота: вода (10: 3: 7). С использованием стандартных образцов во всех исследуемых объектах независимо от фазы вегетации идентифицированы танин и галловая кислота. Анализ дубильных веществ осуществляли в соответствии с методикой ОФС.1.5.3.0008.15 «Определение содержания дубильных веществ в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах» методом перманганатометрического титрования в присутствии индиго сульфокислоты. Авторами было отмечено, что условия культуры благоприятно влияют на накопление дубильных веществ в различные фазы, от начала вегетации до плодоношения курильского чая, доказывают равномерность увеличения дубильных веществ и постепенное снижение их величины к фазе плодоношения, что позволяет расширить время заготовки сырья.

Kuril tea, known in traditional medicine for centuries, attracts the attention of researchers due to its rich composition. An analysis of the scientific literature shows that the underground and aboveground organs of Kuril tea contain flavonoids, tannins, phenolic acids, triterpene saponins and other compounds that have therapeutic potential, demonstrating antimicrobial, anti-inflammatory and immunomodulatory properties. The purpose of this study was to study the qualitative and quantitative composition of tannins in shoots, flowers and leaves of Dasiphora fruticosa (L) harvested during different phases of the growing season. The object of the study was shoots, leaves and flowers of Kuril shrub tea, collected from cultivated plants of the Moscow and Tver regions, meeting the requirements of GOST 26869-86 «Seedlings of ornamental shrubs». The authors conducted a study of the qualitative and quantitative composition of tannins of raw Kuril tea. The presence of tannins in the shoots and leaves of Kuril tea was confirmed using qualitative reactions and the TLC method on Sorbfil plates in the n-butanol: acetic acid: water system (10:3:7). Tannin and gallic acid were identified using standard samples in all the studied objects, regardless of the vegetation phase. The analysis of tannins was carried out in accordance with the OFS methodology.1.5.3.0008.15 "Determination of the content of tannins in medicinal plant raw materials and medicinal herbal preparations" by permanganometric titration in the presence of indigo sulfonic acid. The authors noted that the culture conditions favorably affect the accumulation of tannins in various phases, from the beginning of vegetation to fruiting of Kuril tea, prove the uniformity of the increase in tannins and a gradual decrease in their value by the fruiting phase, which allows to extend the time of harvesting raw materials.