Panax ginseng essential oil as a dietary additive: growth and digestive enzyme benefits for rainbow trout

This study aimed to evaluate the effects of dietary ginseng, Panax ginseng, essential oil (GE) on the growth performance and digestive enzyme activities in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss. Fish were fed diets containing 0 ml/kg (control; CTL), 0.5 ml/kg (GE0.5), 1.0 ml/kg (GE1.0), 1.5 ml/kg (GE1.5), 2.0 ml/kg (GE2.0), 2.5 ml/kg (GE2.5), 3.0 ml/kg (GE3.0), and 3.5 ml/kg (GE3.5) GE for 8 weeks. Results indicated that the highest growth performance and feed efficiency were achieved with the GE2.0 and GE2.5 treatments. The GE2.5 and GE3.0 treatments exhibited the highest activities of gut trypsin, chymotrypsin, and lipase. But there were no significant differences in the gut amylase activity among the treatments. In conclusion, dietary GE at 2.5 ml/kg is recommended for trout feed supplementation to reach the highest production.

Цель исследования - оценка влияния кормовой добавки эфирного масла женьшеня Panax ginseng (GE) на показатели роста и активность пищеварительных ферментов радужной форели Oncorhynchus mykiss. Рыбы получали рационы, содержащие 0 мл/кг (контроль; CTL), 0,5 мл/кг (GE0,5), 1,0 мл/кг (GE1,0), 1,5 мл/кг (GE1,5), 2,0 мл/кг (GE2,0), 2,5 мл/кг (GE2,5), 3,0 мл/кг (GE3,0) и 3,5 мл/кг (GE3,5) эфирного масла женьшеня, в течение 8 недель. Результаты показали, что самые высокие показатели роста и эффективности корма были достигнуты в группах GE2,0 и GE2,5. Группы GE2,5 и GE3,0 показали самую высокую активность трипсина кишечника, химотрипсина и липазы. Но не было никаких существенных различий в активности кишечной амилазы между группами. В заключение, для достижения наивысшей производительности в качестве кормовой добавки для форели рекомендуется добавка, содержащая эфирное масло женьшеня в дозировке 2,5 мл/кг.