Протеомное исследование мясного сырья, вареных колбас и функциональных мясных продуктов

Авторы
Ковалева М.А. 1 , Ковалев Л.И. 1 , Шишкин С.С. 1 , Иванов А.В. 1 , Вострикова Н.Л. 1 , Чернуха И.М. 1
Журнал
Современные проблемы науки и образования
Издательство
Общество с ограниченной ответственностью "Издательский Дом "Академия Естествознания"
Номер выпуска
5
Язык
Русский
Статус
Опубликовано
Год
2013
Организации
  • 1 Росcийский университет дружбы народов
Цитировать
ГОСТ MLA RIS BibTex
Поделиться

Другие записи