Представлены данные по влиянию ферментированных комбикормов, изготовленных из отходов сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности на воспроизводительную функцию ремонтных свинок. В сравнительном аспекте изучены ферментированные комбикорма, изготовленные по следующей рецептуре, рецепт №1: пивная дробина - 40%; отруби пшеничные - 20,0%; жмых подсолнечника - 20%; грибной субстрат - 20%; рецепт №2: пивная дробина - 40%; отруби пшеничные - 10,0%; жмых подсолнечника - 10%; грибной субстрат - 40%). Установлено, что половая и физиологическая зрелость у ремонтных свинок, получавших с четырехмесячного возраста 70% ОР и 30% ферментированного комбикорма из отходов АПК по рецепту №1 в сравнении с животными (ОР) и группой свинок, получавших 70% ОР и 30% ферментированного комбикорма из отходов АПК по рецепту №2, наступала раньше, оплодотворяемость была выше соответственно на 15,0% и 5,0%, получено поросят по группе на 50 и на 29 больше; новорожденные поросята были крупнее на 5,5% и 3,1%, сохранность поросят на подсосе была выше на 2,0% и на 4,4%. В ферментированном комбикорме №1 в сравнении с комбикормом №2 процентное содержание всех аминокислот было больше на: от минимального 11,1% (глицин) до максимального 63,6% (лейцин); витаминов В1, В2, В6 - на 4,0; 16,3; 48,4% соответственно.
The article presents data on the effect of fermented compound feeds made from agricultural and processing industry waste on the reproductive function of gilts. A comparative study was made of fermented compound feeds made according to the following recipe: recipe #1: brewer's grains - 40%; wheat bran - 20.0%; sunflower cake - 20%; mushroom substrate - 20%; recipe #2: brewer's grains - 40%; wheat bran - 10.0%; sunflower cake - 10%; mushroom substrate - 40%. It was established that sexual and physiological maturity in replacement gilts, which received 70% OR and 30% fermented compound feed from agricultural waste according to recipe No. 1 from the age of four months, compared to animals (OR) and a group of gilts receiving 70% OR and 30% fermented compound feed from agricultural waste according to recipe No. 2, occurred earlier, fertility was higher by 15.0% and 5.0%, respectively, the number of piglets obtained per group was 50 and 29 more; newborn piglets were larger by 5.5% and 3.1%, the survival rate of suckling piglets was higher by 2.0% and 4.4%. In fermented compound feed No. 1, in comparison with compound feed No. 2, the percentage content of all amino acids was higher by: from a minimum of 11.1% (glycine) to a maximum of 63.6% (leucine); vitamins B1, B2, B6 - by 4.0; 16.3; 48.4%, respectively.