International Journal on Minority and Group Rights. Том 10. 2003. С. 203-220
Проблемы выделения l-(+)-винной кислоты из винограда
Технология выделения винной кислоты из винограда. Экстрагирование L-(+)-винной кислоты и ее осаждение в виде тартрата кальция. Реакция тартрата кальция с серной кислотой и очистка от железа.
Авторы
Хромов А.В. 1 , Корчагин В.В. 1 , Колеснов А.Ю. 1 , Ламердонова Ф.Х. 1 , Цимбалаев С.Р. 1 , Чупрыненко И.В. 2 , Ямалиев Е.Г. 2
Сборник материалов конференции
Издательство
Институт химии федерального государственного бюджетного учреждения науки Федеральный исследовательский центр "Коми научный центр Уральского отделения Российской академии наук"
Язык
Русский
Страницы
210
Статус
Опубликовано
Год
2024
Организации
- 1 Российский университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы
- 2 ООО «Кемикал Лидерс»
Ключевые слова
виноград; L-(+)-винная кислота; тартрат кальция; гипс; тартраты железа; берлинская лазурь
Поделиться
Другие записи
Химия и технология растительных веществ. 2024. 171 с.