В статье рассматриваются продовольственные проблемы в странах Центральной Азии, их причины и возможные пути решения. Основное внимание уделено текущей ситуации в странах Центральной Азии. В начале XXI в. эти страны приняли ряд законов с целью решения продовольственных проблем и обеспечения продовольственной независимости, что действительно облегчило продовольственный кризис. Однако полностью решить продовольственные проблемы не удалось, в этих странах все еще существует продовольственный кризис, к этому привели исторические, демографические, политические и технологические факторы. В советский период агропромышленное развитие в каждой республике имело региональную особенность, сельское хозяйство каждой республики развивалось лишь в узкой специализации, что привело к неполному развитию сельского хозяйства в этих странах. Из-за этой политики после распада Советского Союза в этих странах возникли продовольственные проблемы. В настоящее время климатические условия становятся все более неблагоприятными, СОVID-19 и глобальные конфликты вызывают серьезные глобальные экономические проблемы, численность населения в Центральной Азии растет быстрыми темпами, что ослабляет способность продовольственного обеспечения и усиливает проблему недостаточного предложения продовольствия. Все эти факторы привели к нехватке продовольствия в этом регионе. В итоге в странах Центральной Азии наблюдается высокая зависимость от импорта продовольствия, что также стало потенциальным фактором, дестабилизирующим ситуацию с продовольствием на фоне нестабильности глобальных цепочек поставок. На основе проведенного анализа автор предлагает несколько мер по решению продовольственных проблем: реализацию модернизации сельского хозяйства, развитие сотрудничества с другими странами в научно-технической области, создание эффективных международных механизмов, гарантирующих продовольственную стабильность и получение международной продовольственной помощи.
The article deals with food problems in Central Asian countries, their causes and possible solutions. The main attention is paid to the current situation in the countries of Central Asia. For this purpose, at the beginning of the XXI century these countries adopted several laws to solve food problems and ensure food independence, which indeed alleviated the food crisis. However, it is impossible to completely solve the food problems, there is still food crisis in these countries, to which both historical reasons and demographic, political and technological factors led. During the Soviet period, agro-industrial development in each republic had a regional peculiarity, the agriculture of each republic was developed only in narrow specialization, which led to the incomplete development of agriculture in these countries. Because of this policy, after the collapse of the Soviet Union, food problems arose in these countries. And nowadays, climatic conditions are getting worse, COVID-19 and global conflicts are causing serious global economic problems, plus the population in Central Asia is growing rapidly, which weakens the ability of food supply and increases the problem of insufficient food supply. All these factors have led to food shortages in this region. As a result, Central Asian countries are highly dependent on food imports, which has also become a potential destabilizing factor for the food situation amidst the instability of global supply chains. Based on the analysis, the author proposes several measures to address food problems: implementation of agricultural modernization, development of cooperation with other countries in science and technology, creation of effective international mechanisms to guarantee food stability and receipt of international food aid.