Исследование посвящено изучению на материале английского языка коммуникативно-прагматических средств организации гипертекстового пространства интернет-сайтов британских предприятий общественного питания (ресторанов, гастропабов, пабов, кафе). В работе выявлен комплекс коммуникативно-прагматических средств организации гипертекстового пространства англоязычных сайтов британских предприятий общественного питания, установлены критерии, детерминирующие характер взаимодействия адресанта и адресата в институциональной форме общения англоязычного ресторанного интернет-дискурса. Определена система коммуникативно-прагматических интенций и установок адресанта при создании гипертекстового пространства сайтов, выявлены лингвистические средства, формирующие лингвопрагматический потенциал англоязычных сайтов предприятий общественного питания, предложена классификация жанров и дискурсивных формул англоязычного ресторанного интернет-дискурса.