Общество с ограниченной ответственностью Издательско-торговая корпорация "Дашков и К". 2018. 411 с.
Статья посвящена анализу российского продовольственного рынка, на примере рынка молочной продукции, рассмотрены показатели продажи продукции, экспорта и импорта, а также выявлены проблемы и перспективы развития рынка.