International Journal on Minority and Group Rights. Том 10. 2003. С. 203-220
Изменения в мировой экономике за последние три десятилетия повлияли на торговые отношения странпроизводителей и экспортеров сырьевых товаров. В данном сценарии целью данной статьи является анализ мирового рынка кофе за период последних нескольких лет, определение наиболее распространенных сортов и видов кофе на мировом рынке, взгляд на развитие и последние тенденции в производстве и переменные, связанные с миром торговли и потребления, документированная методология основана на обзоре литературы, а также статистических данных, представленных Международной кофейной организацией (ICO).