Проблемы выделения l-(+)-винной кислоты из винограда

Технология выделения винной кислоты из винограда. Экстрагирование L-(+)-винной кислоты и ее осаждение в виде тартрата кальция. Реакция тартрата кальция с серной кислотой и очистка от железа.

Авторы
Хромов А.В. 1 , Корчагин В.В. 1 , Колеснов А.Ю. 1 , Ламердонова Ф.Х. 1 , Цимбалаев С.Р. 1 , Чупрыненко И.В. 2 , Ямалиев Е.Г. 2
Сборник материалов конференции
Химия и технология растительных веществ
Язык
Русский
Страницы
210
Статус
Опубликовано
Год
2024
Организации
  • 1 Российский университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы
  • 2 ООО «Кемикал Лидерс»
Ключевые слова
виноград; L-(+)-винная кислота; тартрат кальция; гипс; тартраты железа; берлинская лазурь
Цитировать
ГОСТ MLA RIS BibTex
Поделиться

Другие записи

АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ МЕЖДУНАРОДНЫХ ОТНОШЕНИЙ И ВНЕШНЕЙ ПОЛИТИКИ В ХХI ВЕКЕ

Монография
Аватков В.А., Апанович М.Ю., Борзова А.Ю., Бордачев Т.В., Винокуров В.И., Волохов В.И., Воробьев С.В., Гуменский А.В., Иванченко В.С., Каширина Т.В., Матвеев О.В., Окунев И.Ю., Поплетеева Г.А., Сапронова М.А., Свешникова Ю.В., Фененко А.В., Феофанов К.А., Цветов П.Ю., Школярская Т.И., Штоль В.В. ...
Общество с ограниченной ответственностью Издательско-торговая корпорация "Дашков и К". 2018. 411 с.