Взаимодополняющая роль эйкозапентаеновой и докозагексаеновой жирных кислот в питании беременных и кормящих женщин

Оптимальное питание матери играет решающую роль в обеспечении здоровой беременности и нормального развития плода. Жирные кислоты матери необходимы для роста и развития плода, новорожденного и будущего взрослого человека. Человек не способен синтезировать полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) и зависит от потребления ПНЖК с пищей. Достаточное потребление двух основных ПНЖК омега-3 эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ЛГК) матерью во время беременности и/ или лактации считается основополагающим для нормального развития плода до взрослого состояния.

Optimal maternal nutrition plays a critical role in ensuring a healthy pregnancy and normal fetal development. Maternal fatty acids are essential for the growth and development of the fetusnewborn and future adult. Humans are unable to synthesize polyunsaturated fatty acids (PUFAs) and depend on dietary intake of PUFAs. Adequate maternal intake of two major omega-3 PUFAs, eicosapentaenoic acid (EPA} and docosahexaenoic acid (DHA), during pregnancy and/or lactation is considered fundamental for normal fetal development to adulthood.