MODULATION OF LOW-MOLECULAR-WEIGHT ANTIOXIDANTS IN AMARANTHUS TRICOLOR LEAVES EXPOSED TO COLD STRESS DURING THE RIPENING STA СтатьяGINS E.M., GORYUNOVA S.V., MOTYLEVA S.M., KHASANOVA S.D., GINS V.K, PIVOVAROV V.F., KULIKOV I.M., BAIKOV A.A., GINS M.S.Sabrao Journal of Breeding and Genetics. Том 56. 2024. С. 1424-1436
EVALUATION OF SOLANUM LYCOPERSICUM L. AS A SOURCE OF SECONDARY METABOLITES СтатьяDZHOS E.A., BAIKOV A.A., PYSHNAYA O.N., GINS M.S., TUKUSER Y.P., SHAFIGULLIN D.R., GINS E.M., PIVOVAROV V.F., MOTYLEVA SMSabrao Journal of Breeding and Genetics. Том 56. 2024. С. 751-760
BIOCHEMICAL COMPOSITION, NUTRITIONAL VALUES, AND CALORIE CONTENT OF ALLIUM SPECIES: A SYSTEMATIC REVIEW СтатьяIVANOVA M.I., BAIKOV AA, GINS E.M., GINS V.K, KASHLEVA A.I., GINS M.S., MOTYLEVA S.M., PIVOVAROV V.F., SMUROVA N.V.Sabrao Journal of Breeding and Genetics. Том 56. 2024. С. 963-972
ASSESSMENT OF PHYTOCHEMICALS IN ALLIUM SPECIES: A SYSTEMATIC REVIEW СтатьяIVANOVA M.I., BAIKOV AA, GINS E.M., GINS V.K, KASHLEVA A.I., GINS M.S., MOTYLEVA S.M., PIVOVAROV V.F., SMUROVA N.V.Sabrao Journal of Breeding and Genetics. Том 56. 2024. С. 1049-1059
ЛИСТОВАЯ БИОМАССА ОВОЩНЫХ И ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ - ИСТОЧНИК АНТИОКСИДАНТОВ СтатьяГинс М.С., Гинс В.К., Байков А.А., Пивоваров В.Ф., Козак Н.В., Имамкулова З.А., Куликов И.М., Медведев С.М., Гинс Е.М.Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2018. С. 39-44